Candidature YC de Planet A Foods

Summer 2021Active

Planet A Foods a été sélectionné par Y Combinator dans le cadre du batch Summer 2021 en tant qu'entreprise Consumer. Ci-dessous : ce que fait l'entreprise, qui l'a fondée, et sa candidature à YC, reconstruite question par question dans le vrai formulaire YC.

Batch YC: Summer 2021
Secteur d'activité: ConsumerFood and Beverage
Taille de l'équipe: 6
Statut: Active
Lancé: 2021

Fondateurs

Maximilian MarquartFounder
Sara MarquartFounder

Ce que fait Planet A Foods

Imagine a world without chocolate. Horrifying, right? But the supply of cocoa is endangered and chocolate is as bad as meat for our planet. We make future-proof chocolate using precision fermentation. Doing this, our chocolate is 10x more sustainable and 20% cheaper than conventional chocolate. In order to mimic the organoleptic properties of chocolate (tender, smoothly melting taste release) we are working on the flavor itself but also on replacing the cocoa butter. 55 Mio lbs of chocolate are consumed every day. By 2035 we will substitute a big chunk of it through our sustainable chocolate. In addition, we are working on extending our technology platform to additional ingredients such as palm oil.

Candidature YC de Planet A Foods, reconstruite

Candidature Y Combinator

Planet A Foods, promotion Summer 2021. Les vraies questions de candidature, répondues à partir de données publiques.

Founders2
Company7
Progress7
Idea4
Equity3
Curious2
Batch Preference1

Company

Company name

Planet A Foods

Describe what your company does in 50 characters or less.

Building next-generation sustainable food ingredients

What is your company going to make? Please describe your product and what it does or will do.

We make sustainable chocolate using precision fermentation to replace cocoa and its butter, delivering chocolate that tastes and melts like the real thing while being more sustainable and cheaper than conventional options. We also plan to adapt our platform to produce other ingredients like palm oil.

Where do you live now, and where would the company be based after YC?

We live in Munich, Germany, and the company is based there.

Explain your decision regarding location.

Munich is where we started and built our team. It has strong biotech and food tech resources, and we want to remain here after YC to stay close to our network and labs.

21 réponses supplémentaires dans la candidature complète

se trouvent dans la version complète. Créez un compte gratuit pour l'ouvrir dans YC Insights, à côté de tous les autres batches YC.

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Questions fréquemment posées

Est-ce la vraie candidature YC de Planet A Foods ?

Non. Y Combinator garde les candidatures soumises privées. Ceci est une reconstruction : les vraies questions du formulaire YC, répondues à partir des données publiques de Planet A Foods (notes de lancement, parcours des fondateurs, description du produit). Cela montre comment une entreprise comme Planet A Foods se présenterait à YC, pas le texte qu'ils ont soumis.

À quel batch YC Planet A Foods appartenait-il ?

Planet A Foods faisait partie du batch Summer 2021 de Y Combinator.

Qui a fondé Planet A Foods ?

Planet A Foods a été fondé par Maximilian Marquart, Sara Marquart.

Que fait Planet A Foods ?

Building the next generation food ingredient champion.

Comment lire la candidature complète reconstruite ?

Créez un compte Round Funded gratuit. La version complète de la candidature de Planet A Foods en 26 réponses, et de chaque autre promotion YC, se trouve dans YC Insights.