Aplicación YC de Planet A Foods

Summer 2021Active

Planet A Foods pasó por Y Combinator en el batch Summer 2021 como una empresa de Consumer. Abajo: qué hace la empresa, quién la fundó y su aplicación a YC, reconstruida pregunta por pregunta en el formulario real de YC.

Batch YC: Summer 2021
Industria: ConsumerFood and Beverage
Tamaño del equipo: 6
Estado: Active
Lanzado: 2021

Fundadores

Maximilian MarquartFounder
Sara MarquartFounder

Lo que hace Planet A Foods

Imagine a world without chocolate. Horrifying, right? But the supply of cocoa is endangered and chocolate is as bad as meat for our planet. We make future-proof chocolate using precision fermentation. Doing this, our chocolate is 10x more sustainable and 20% cheaper than conventional chocolate. In order to mimic the organoleptic properties of chocolate (tender, smoothly melting taste release) we are working on the flavor itself but also on replacing the cocoa butter. 55 Mio lbs of chocolate are consumed every day. By 2035 we will substitute a big chunk of it through our sustainable chocolate. In addition, we are working on extending our technology platform to additional ingredients such as palm oil.

Aplicación YC de Planet A Foods, reconstruida

Solicitud de Y Combinator

Planet A Foods, batch Summer 2021. Las preguntas reales del formulario, respondidas con datos públicos.

Founders2
Company7
Progress7
Idea4
Equity3
Curious2
Batch Preference1

Company

Company name

Planet A Foods

Describe what your company does in 50 characters or less.

Building next-generation sustainable food ingredients

What is your company going to make? Please describe your product and what it does or will do.

We make sustainable chocolate using precision fermentation to replace cocoa and its butter, delivering chocolate that tastes and melts like the real thing while being more sustainable and cheaper than conventional options. We also plan to adapt our platform to produce other ingredients like palm oil.

Where do you live now, and where would the company be based after YC?

We live in Munich, Germany, and the company is based there.

Explain your decision regarding location.

Munich is where we started and built our team. It has strong biotech and food tech resources, and we want to remain here after YC to stay close to our network and labs.

21 respuestas más en la aplicación completa

están en la versión completa. Crea una cuenta gratuita para abrirla en YC Insights, junto a cada otro batch de YC.

Ver aplicación completa

Preguntas Frecuentes

¿Es esta la aplicación YC real de Planet A Foods?

No. Y Combinator mantiene privadas las aplicaciones enviadas. Esta es una reconstrucción: las preguntas reales del formulario de YC, respondidas a partir de los datos públicos de Planet A Foods (notas de lanzamiento, antecedentes de fundadores, descripción del producto). Muestra cómo una empresa como Planet A Foods se presentaría a YC, no el texto que enviaron.

¿En qué batch de YC estuvo Planet A Foods?

Planet A Foods formó parte del batch Summer 2021 de Y Combinator.

¿Quién fundó Planet A Foods?

Planet A Foods fue fundado por Maximilian Marquart, Sara Marquart.

¿A qué se dedica Planet A Foods?

Building the next generation food ingredient champion.

¿Cómo leo la aplicación completa reconstruida?

Crea una cuenta gratuita de Round Funded. La versión completa de 26 respuestas de la aplicación de Planet A Foods, y de cada otro batch de YC, está en YC Insights.