Aplicación YC de Marble

Summer 2026Active

New York City

Marble pasó por Y Combinator en el batch Summer 2026 como una empresa de B2B. Abajo: qué hace la empresa, quién la fundó y su aplicación a YC, reconstruida pregunta por pregunta en el formulario real de YC.

Batch YC: Summer 2026
Industria: B2B
Ubicación: New York City
Tamaño del equipo: 2
Estado: Active
Lanzado: 2026

Fundadores

Aakar KhannaFounder/CEO
Arjun ChalihaFounder/CTO

Lo que hace Marble

Marble is the first AI-native operating system for the restaurant back-of-house. Restaurants, cafes and bars still run on a patchwork of disconnected point solutions, spreadsheets, clipboards and tribal knowledge, which costs the industry billions each year in stockouts, food waste, and lost profit. Marble replaces that entire stack with one system. Computer vision and voice AI capture real-time inventory levels 90% faster than manual counts, ML models forecast item-level demand at 97% accuracy, and AI agents run dozens of end-to-end workflows autonomously, from procurement and invoice reconciliation to scheduling, food prep, menu engineering, and more.

Aplicación YC de Marble, reconstruida

Solicitud de Y Combinator

Marble, batch Summer 2026. Las preguntas reales del formulario, respondidas con datos públicos.

Founders2
Company7
Progress7
Idea4
Equity3
Curious2
Batch Preference1

Company

Company name

Marble

Describe what your company does in 50 characters or less.

The autonomous back-of-house for restaurants.

What is your company going to make? Please describe your product and what it does or will do.

We're building Marble, an AI-native operating system for restaurant back-of-house teams. Marble uses computer vision and voice AI to track inventory in real time, machine learning models to forecast demand, and AI agents to automate workflows like ordering, invoice reconciliation, scheduling, and food prep - all in one platform. We replace manual, disconnected processes with a single system built specifically for how kitchens actually run.

Where do you live now, and where would the company be based after YC?

We live in New York City, NY, USA, and the company will remain based here after YC.

Explain your decision regarding location.

New York City is the center of the US restaurant industry and gives us close access to early customers and pilot kitchens. We want to stay close to the operators using Marble day-to-day.

21 respuestas más en la aplicación completa

están en la versión completa. Crea una cuenta gratuita para abrirla en YC Insights, junto a cada otro batch de YC.

Ver aplicación completa

Preguntas Frecuentes

¿Es esta la aplicación YC real de Marble?

No. Y Combinator mantiene privadas las aplicaciones enviadas. Esta es una reconstrucción: las preguntas reales del formulario de YC, respondidas a partir de los datos públicos de Marble (notas de lanzamiento, antecedentes de fundadores, descripción del producto). Muestra cómo una empresa como Marble se presentaría a YC, no el texto que enviaron.

¿En qué batch de YC estuvo Marble?

Marble formó parte del batch Summer 2026 de Y Combinator.

¿Quién fundó Marble?

Marble fue fundado por Aakar Khanna, Arjun Chaliha.

¿A qué se dedica Marble?

The autonomous back-of-house for restaurants.

¿Cómo leo la aplicación completa reconstruida?

Crea una cuenta gratuita de Round Funded. La versión completa de 26 respuestas de la aplicación de Marble, y de cada otro batch de YC, está en YC Insights.